TEBRIKS OG TEPPE.

No må eg tre i våtdrakt i tillegg til dykkermaske og snorkel så då fann eg ut at det er best å finne på noko kjekt inne i staden for å ergre seg på været. Det eg er mest bekymra for er alle plantene eg kjøpte for ei stund sida som absolutt skulla vore komne i jorda. Men, men vert vel etter kvart.....

Kva kan vel passe bedre enn noko å bite i ? : )
Innimellom husvak og klesvask vart det nysteikte tebriks. Ei enkel og grei oppskrift som eg har lyst å dele med Dykk.

Trur ikkje det er råd å misslykkast med denne oppskrifta her. Dei vert lette og luftig og er fine å fryse.
Her kjem grunnoppskrifta :

Etter som åra går og ein har prøvd seg fram med det meste, og vorte nokre erfaringar rikare er oppskriftene for meg veiledande : )

Slik som i denne er det brukt alt for mykje gjær. 1 pk.er nok, dobblar du kan du bruke 2 pk.

I staden for berre kv.mjøl  erstattar eg ein god del med grovt mjøl. Dette er selvfølgelig smak og behag. Og mjølk tek eg det eg har, skumma og lett mjølk går heilt fint. I dag hadde eg litt H-mjølk og spedde på med vatn.

Det eg synest er viktig med gjærdeiger for å få lett og luftig bakverk er at du ikkje må tilsette for mykje mjøl. Bedre at den er litt laus enn for fast. Då er det berre å tilsette meir mjøl ved utbaking.

Slik gjer du etter at deiga har heva.

Her ser du det. Midterste bilete er dei ferdig bretta.

Under heving og klar til steiking. Steikast i ca. 15 min. men dette er veiledande, så følg med.

Der var dei klare til å smake på : )

¤ ¤ ¤

No skal det verte deilig å krype under teppet og kose seg med noko kjekt å lese.

Dette teppet har eg strikka i superwash ullgarn med mønster frå Ravelry.

Har forandra litt på denne framgangsmåten også. I staden for å strikke den i remser slik mønstra seier, har eg strikka det i eit. Då slepp eg å montere det saman og det vert ingen synlige saumar..... 

......... la opp nokre få meir maskar mellom raportane der det er rillestrikk.

¤ ¤ ¤

Når alt anna var klart til helga måtte det selvfølgelig noko nytt i ei krukke. 

I dag vart det tre Saintpaulia.......

.........kvit med.......

..........blå krusete kant.

Krukka dei står i er i litt grov matrialet med roser rundt kanten....og den står på ei grå hardangerbrodert brikke.

Då er helga så nær den kan bli.

¤ ¤ ¤

Det er ikkje berre teppet mitt som luner og varmar, det gjer alle dei koselige kommentarane frå Dykk som besøkjer meg her også.

Så med det vil eg ønskje alle ein lun, varm og trivelig Fredagskveld.