tirsdag 28. oktober 2014

SMØRBRØDKJEKS MED HAVREGRYN.

Etter at eg la ut bilete av kjeksa på Instagram fekk eg tilbakemelding og spørsmål om oppskrift.


Legg den ut her på bloggen så då er det fritt fram for dei som vil å prøve den : )

Dette er ikkje søte kjeks. Så dei kan brukast til å ha på vanleg pålegg men også ost med ein sylteklatt viss søthungeren skal melde seg.



OPPSKRIFT

2 dl. solsikkekjerner
1 dl. sesamfrø
1 dl.linfrø
6 dl.havregryn
1/2 dl.sukker
1 ts. salt
1 ss. hjortesalt
150 gr. smalta smør
3, 5 dl.kulturmjølk
1 egg
ca. 7 dl.kveitemjøl

Bland saman alle ingrediensane, hold tilbake litt av kv.mjølet og tilsett meir etter behov ( eg måtte ha meir enn det som stod i oppskrifta )
Kjevl ut deiga til den er ca. 1 / 2 cm. tjukk og stikk ut kjeks med eit glas el. l. 
Prikk dei med ein gaffel el. pinne og steik på 200 grader i 10 - 12 min. til kjeksa er gylne i kantane.
Avkjøl på rist og nyt dei med pålegg eller ost.



Velbekome.

Ha ein fin ettermiddag.

MarJE

lørdag 11. oktober 2014

DAGENS VANDRING I HAGEN.

Hagen viser fortsatt mykje i dei kulørane som minner om sommar, men etter nokre kraftige innhogg i rabattane med rydding ser ein at vi nærma oss den kalde årstida.

Med nok ein fin haustdag har eg vore i hagen berre for å kose meg med kameraet i hende.

Hagen er full av fuglar og det høyrest godt. Dei kvitrar om kapp. 
Eg hengde opp i gjen ein matar tidlig i sommar så det er nok grunnen til at det er så mange alt no.

I dag vel eg haustfargar på bileta.


Sommar Rudbecia " Autumn colors "
Første året eg sår desse og heilt sikkert ikkje det siste. Dei er i mange mørke gylne fargar.


Ein variant på nært hold.......


..............og her.


Ei stor gyllen Solsikke som held på å opne seg.....


.............dette er minisolsikke.


Ringblome frå ein blandingspose.


Oppe t . h . sommar Rudbecia " Prairie Green Eyes ".

Dette var mine gylne HELGEGLEDER  som eg deler hjå Vivishagerom og litt til.....

MarJE

onsdag 8. oktober 2014

KONFEKTEPLEKAKE MED OPPSKRIFT.

Med enorme mender eple i år blir det ei stund før lageret er tomt.
Vi har plukka i kasser og bøtter, gitt vekk men likevel var det umuleg å klare å ta vare på alle epla.
Synd å sei det men både varmkomposten og den vanlege hagekomposten har fått store forsyningar.

Mange eplekaker har det blitt.
I dag prøvde eg ei heilt ny oppskrift og kaka smakte fortreffeleg : )


Uten eple blir det ikkje kake. Desse henta eg frå lageret i drivhuset.


 Her er alt du treg for å lage kaka. Ikkje mykje oppvask blir det heller : )

KONFEKTKAKE.

4 egg 

2 små koppar sukker

1 kopp kv.mjøl

1 ts. bakepulver

1 ts. vaniljesukker

Ha alt i bollen og mix på full styrke i 1/2 time. Del 5 / 6 eple i bitar og legg dei i botnen av ei rund kakeform. Strø kanel over og eventuelt hakka mandlar og rosiner.
Hell røra over epla. Steik på nederste rille ca. 1 time på 180 grader.
Snu opp / ned når den er ferdig.

¤

I oppskrifta stod det at kaka var søt og god så då ville eg prøve å justere sukkermengda litt.
Tok ein kopp i staden for to og det var søtt nok. Men dette er selvfølgeleg ei smakssak.
Neste gong eg lagar den vil eg drysse på meir kanel og ha ein god del meir rosiner i.
Eg steikte den i ca 55 min på 170 grader. Det er forskjel på kor sterke ovnane er.



Fotolyset var ikkje det beste no i mørkna, men kaka smakte fortreffeleg.


Ein heilt spesiell fløyelskonsistens. Server gjerne med krem eller is.
Det hadde eg ikkje i kveld men den smakte godt likevel.

Oppskrifta fann eg hjå annirenspz på instagram.


Kanskje nokon freista å lage kake : )

MarJE



søndag 5. oktober 2014

HAUSTLYS OVER FJELLHEIMEN

Like før sola gjekk ned no kl.19.00 vart det eit magisk øyeblikk over vår flotte natur.

Mi flotte utsikt til Ørstafjella.


Regnbogen kom til syne.


Heilt spesielt lys.


Vallahornet fremst, bak t.v Saudehornet, t.h Kyrkjetinden.

Eit kortvarig øyeblikk, men mi HELGEGLEDE som eg deler hjå Vivishagerom og litt til....


Ha ei fin ny HAUSTVEKE.

MarJE

søndag 28. september 2014

PIP SHOW PÅ VINDAUGET.

Her har vi hatt ei skikkeleg ruskehelg vermessig så det frista ikkje med noko form for hageliv anna enn å henge opp fuglemataren på vindauget.

Skulle tru fuglane sat å venta for det tok ikkje mange minutta før det var kø på rekkverket for å sleppe til.


Upps.......berre plass inn i til ein i gongen.


På taket for å vente til den andre har forsynt seg.........


....... men kva slags frekkas som flyg rett inn når det var min tur. Jau, det var ein spurv selvfølgeleg.

Inne ligg .....


....... pus med stivt blikk.


Mange lekkerbiskena som flaksa der. Men dei er berre til å sjå på og drøyme om : )


Koselege HELGEGLEDER som eg deler hjå Vivishagerom og litt til....

¤ ¤ ¤

Som sikker mange veit er eg også på Instagram. Der deler eg litt av mykje og også heilt andre ting enn her på bloggen. Kjekt visst du tek deg ein tur dit også : )
Same som her Hagenisvingen.
Også linkknapp oppe på sida her i sidefeltet.

Ha ei triveleg haustveke alle saman.

MarJE.

mandag 15. september 2014

BRUDEBUKETT AV BLOMAR FRÅ HAGEN.

Jammen snart to månadar sidan eg var på bloggen sist. Det har vore så fint at tida har blitt brukt til uteaktivitetar. Fortsatt har vi nydeleg ver og hagen blømer nesten meir enn den gjorde i sommar.
Men sjølv om det er fint kjenner ein at lufta har forandra seg og inneaktivitetane er på gang.
Har til og med fått eit par prosjekt på strikkepinnane. Så det er håp fortsatt.......

Men no over til brudebuketten.....og sommarens store begivenheit hjå oss.
Siste sommarhelga 30. August gifte vår dotter seg. 
I den anledning bestilte ho brudebukett av mor som skulle ver laga av blomar frå hagen.
Når du får eit slik oppdrag lang tid i forvegen er det lett å sei ja uten at du heilt tenker over kva det inneber. 

Mykje vart sådd i vår med tanke på at det skulle ver litt å velge i. Slik som sommaren har vore i år med sol og varme dagar var det meste veldig tidlig ute med bløminga. Eg frykta at så seint i sesongen kunne det bli lite å velge. Prøvde å ymte frampå at visst det vart magre tider i hagen måtte eg nok på handel. Men nei, det skulle brukast av det som var tilgjengeleg i hagen.
Og slik vart det.


Som tradisjonane seier skal det ver litt frå mor og litt frå svigermor o.s.v.
og slik vart det i buketten.

Bruda hadde 60 tals kjole med litt omsydde og fornya detaljar så buketten måtte ha litt retro i seg.


Understellet eller grinda vikla eg av ståltråd. Laga det slik at det var fullt med krusedullar og det var synleg rundt buketten. Ser det her i nederste kant av biletet. Snurra ståltråden rundt eit kosteskaft, drog det ut litt og bretta det i fasong.
For å få det stabilt tredde eg ståltradar opp og ned over heile flata i eit kryss og lagde handtak av det.
Forma såg ut som ein paraply.


Her fekk vesle Ella kome opp til mor og far å holde buketten.
Knappholsblomen til brudgom, far og forlovarane laga eg i same stil. Der snurra eg strengen rundt ein blyant så det vart i mindre format.
Her var det brukt eit hostablad " June " ( viser litt dårleg frå denne sida ) , litt av det grøne som eg kalla brudeslør og to centaurea " black boy ". 


I brudebuketten er det 5 Rudbeckia " Autumn colors ". Dei er i mange fargevariantar. Eg brukte av dei mørkaste. Syrinhortensia  Hydrangea paniculata "Limelight" . Tofarga Hostablad med avlang form og så fekk eg nappe av ei plante frå svigermora til bruda det grøne brudesløret. 
Som trekk over stilkane brukte eg restar av stoffet til brudekjolen. Sydde ein smal pose og surra til slutt med silkeband.


Kjærleikens teikn HJARTET måtte også vere med.
 Dobbel streng som eg surra og forma til slutt.

Brosja på kjolen er laga i same stil som grinda til buketten. Der tredde eg perler på strengen for at det skulle passe til dei andre detaljane der.

Helgegleder som eg deler hjå Vivishagerom og litt til.....

MarJE

mandag 21. juli 2014

SOMMARBILETE FRÅ HAGEN

Vi har hatt den flottaste og varmaste sommaren så lenge eg kan hugse.
Ikkje ofte ein må fram med vatnaren på desse kantar, men i år har den blitt flittig brukt.

Tida blir nytta til turar både i fjellet og til sjøs, men selvfølgelig også i hagen.

Veldig mange bilete er blitt tatt og no var det tid for å tøme kameraet.
Her kjem eit lite utval.


Nokre av Revebjellene står fortsatt med litt bløming.


Den mørkaste i hagen. Den er faktisk nesten svart. Stokkrose Black Nigra.


Ved drivhuset. Her ser vi litt av karmane med grønsaker.


Heldig samantreff med denne lilja. Passa perfekt i desse beda der eg har gylne og mørke fargar.


No kjem det bilete av forskjellige valmuer. Har sådd mange sortar i år.


Insekta er like begeistra som meg.


Tynne som silkepapir.


Har navna på dei.....men ikkje her eg sit no. Ute i sommarstova.


Kjempeknapp. Denne stauda sverma insekta for. Det er nesten kø for å få seg ein landingsplass.
Ein svevar som ravar med sine lyse knappar over dei andre plantene.


Rognespirea er også ei svært ettertrakta busk av alle slags insekt. Her er det Admiralen som kosar seg.


Trur humle og biebestanden har tatt seg kraftig opp igjen. Her er det eit yrande liv.
Humla nyt blomen på Alunrot.


Mitt romantiske hjørne er det fleire enn meg som likar. Vesle Ella likar å leike i fuglebadet som eg har støypt. Har måla lyse benken og bordet her. Dei var brune før.


I ei av krukkene veks Blodbegera.


Ikkje berre eg som er begeistra for dei kvite Alliumane. 
Kjekt å plukke blomar : )

Ha fortsatt ein fin sommar og nyt dagane.

Sommarhelsing frå

MarJE

onsdag 18. juni 2014

DEN ELDSTE ROSA I HAGEN.

Denne rosa kom hit til hagen i ei spesiell anledning derfor hugsar eg godt kor gamal den er.
I juli har vi hatt den i 24 år. 


 Den blømer heile sommaren, har ein nydeleg farge og er ein nytelse å studere. Veit diverre ikkje kva den heiter.


No har den selskap av Akeleia Black Barlow og....


                          .....klematisen The President.
Rosa er større enn vi ser her på biletet. Den går heilt til kanten av bedet som vi ikkje ser her.


Blomane på denne klematisen er ekstra store i år. Må ver den tidlige varme våren og forsommaren vi har hatt som har gjort det.
Den veks over ein bue og det er planta ein på kvar side.


Dette var også min første klematis. Den trivdest ikkje der den vart planta først. Holdt på å dø ut. Så vart den flytta til den noverande plassen. Delte den og planta ein på kvar side av buen og der har den vokse seg til. På den første plassen den stod er det mykje lunare no fordi tre har vokse seg til. Så der står den tredje klematisen av denne sorten. Har vore igjen nokre rotbitar som ikkje har gitt opp. Den er blitt stor og frodig den også.
Likar den spesielt godt, sikkert fordi den har gitt igjen for litt ekstra omsorg : )

¤

Vestlandsveret har slått til for fullt no. Veldig grått og skikkeleg regn.
Men satsar på det er ei kortvarig bløyte.

Nyt sommardagane. Det gjer eg.
 Må ha meg ei runde i hagen kvar dag uansett ver.

MarJE

søndag 8. juni 2014

HAGEN I FRODIG DRAKT.

Her på Vestlandet har vi hatt ein fin vår og sommar så langt.
Det har gjort sitt til at hagen har blitt frodig.

Mykje er blitt gjort som utviding av bed, ny liten platt ved drivhuset, snekring av grønsakskarmar, ny snekra benk og litt beising her og der.

I dag vil eg vise litt oversiktsbilete.


Nermast er grusbedet. 


Snudde meg til andre sida, då ser vi dette bedet på baksida av huset. Kaprifol veks over buen.


Utsnitt frå same bedet. 


Her gjekk eg gjennom buen. Bedet mot husveggen. Det er to sitteplassar langs veggen.


Då vandra vi vidare. Same bedet som rundar rundt hjørnet her og går nedover. Lenger borte ser vi damm området.


Nede t.v er slutten på bedet rundt huset. Det vi ser i midten er dammen og noko av bedet som går rundt den.


Same området frå ein anna vinkel.


Enda ein anna vinkel. Frå baksida.

Dette var litt av hagen frå ein solskinsdag.
Eg deler Helgegleder hjå Vivishagerom og litt til.

Ha fine sommardagar alle som kikar innom meg.

MarJE.